Van fluffy bao buns tot knapperige gyoza en kleine Aziatische gerechtjes om samen te delen.

Aziatische streetfoodklassiekers zijn populairder dan ooit. En terecht. Ze zijn verrassend eenvoudig om zelf te maken, zien er prachtig uit en zitten vol smaak.

Bij Op in de Keuken vind je een verzameling recepten die geïnspireerd zijn op de keukens van China, Japan, Korea, Taiwan, Vietnam en Hongkong. Sommige gerechten maak je helemaal zelf, andere zijn juist slimme, snelle varianten voor doordeweeks.

Van zachte gestoomde bao buns tot krokante gyoza, kleurrijke dumplings en kleine dim sum-gerechtjes: alles draait om samen eten, delen en genieten.